Los sustitutos del azúcar:¿son una alternativa saludable?

El termino de sustituto del azúcar es utilizado para aquellos edulcorantes que son productos que poseen un intenso sabor dulce en pequeñas concentraciones y no aportan valor nutricional (o lo disminuyen en una gran proporción). Y el azúcar  (sacarosa) es conocido como la que es obtenida industrialmente de la caña…