La fibra alimentaria.

Definición: Para poder explicar cuáles son los beneficios de la fibra dietética, comenzaremos por definirla,  la American Association of Cereal Chemist (2001)  define la Fibra dietética como la parte comestible de las plantas o hidratos de carbono análogos que son resistentes a la digestión y absorción en el intestino delgado,…