Conociendo los Alimentos: El anís

Conociendo los Alimentos: El anís Nombre científico: Pimpinella anisum Planta de la familia de las umbelíferas. Se le considera una de las plantas más antiguas del mundo. Se le han atribuido propiedades rejuvenecedoras y antitóxicas. Las semillas aromáticas, tienen un sabor parecido al del regaliz y se utilizan para usos…