Interesante estudio: Ingesta y fuentes de vitaminas D en una muestra representativa de adultos Españoles

Esta vitamina pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles, es decir que necesitan de un medio graso para poder ser introducidas y utilizadas por el organismo. Es absorbida en el intestino delgado (duodeno y yeyuno).  Esta vitamina  es degradada a nivel del hígado y su excretada por la bilis, tan…