El fósforo en la dieta

El fósforo en la dieta. El fósforo es un mineral que es utilizado principalmente para el desarrollo de la estructura osea: huesos y dientes. Se encuentra: 85% en huesos y dientes 15% en músculos, hígado, intestino, piel, neuronas, etc. El oxalato presente en muchos alimentos puede disminuir la absorción del …