Conociendo los alimentos: la leche.

Conociendo los alimentos: la leche. La definición de leche según el código Alimentario Español: «Se entiende por leche natural al producto integro, no alterado ni adulterado y sin calostros del ordeño higiénico, regular, completo e ininterrumpido de las hembras mamíferos doméstica sanas y alimentadas». Y la denominación genérica de leche…