Absorción de los nutrientes e indice glicemico.

Los nutrientes se absorben, principalmente por Medio de dos mecanismos: por difusión simple y por transporte activo. ABSORCIÓN POR DIFUSIÓN SIMPLE: El nutriente ha de absorberse a través de la membrana intestinal por existir mayor concentración en el intestino que en el medio interno. Al no precisar energía se le…