La moderación es la única regla de una vida saludable. Eso significa moderación en todas las cosas sanas.-Herbert M. Shelton.
La alimentación es muy sencilla: debemos consumir en cantidad suficiente para cubrir nuestras necesidades y de forma equilibrada de macronutrientes: carbohidratos, lípidos y proteínas para mantener nuestro estado de salud óptimo.
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