Frases motivadoras: «La importancia de masticar adecuadamente: cómo una práctica simple puede mejorar la digestión y el control del peso».
Y para ello comenzamos con la frase de Mark Sison: «Come tu comida lentamente y mastica cada porción completamente. Lo ideal es que mastiques entre 20 y 30 veces para que facilites la digestión»
Comer lentamente y masticar cada porción completamente es una recomendación nutricional muy importante que se debe seguir en una alimentación saludable.
Esta práctica no solo ayuda a mejorar la digestión, sino que también tiene beneficios para la saciedad y el control del peso.
El autor Mark Sisson recomienda masticar entre 20 y 30 veces cada porción de comida, lo cual es una cantidad adecuada para la mayoría de las personas. Sin embargo, es importante recordar que la cantidad de veces que se debe masticar puede variar dependiendo del tipo de alimento y de la persona.
La explicación fisiológica:
Al masticar adecuadamente, se inicia la digestión en la boca. La saliva contiene enzimas que ayudan a descomponer los alimentos y facilitar su digestión en el estómago. Además, masticar adecuadamente también ayuda a reducir la cantidad de aire que se traga al comer, lo que puede causar malestar abdominal y flatulencias.
Masticar cada bocado de manera adecuada también puede ayudar a controlar la cantidad de alimentos que se consume.
Cuando se come demasiado rápido, es fácil perder el control y consumir más de lo necesario antes de que el cuerpo tenga la oportunidad de enviar señales de saciedad al cerebro.
Tomarse el tiempo para masticar adecuadamente puede ayudar a sentirse más satisfecho con menos cantidad de alimentos.
En resumen, masticar cada bocado de comida lentamente y completamente es una práctica importante para mejorar la digestión, reducir la hinchazón y las flatulencias, y controlar la cantidad de alimentos que se consume.
Al seguir esta recomendación nutricional, se puede mejorar significativamente la salud digestiva y el bienestar general.
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