Los cereales integrales pueden mejorar tu salud cardiovascular, digestiva y tu saciedad, pero no todo lo “integral” lo es. Descubre cómo reconocer cereales integrales reales en el etiquetado, qué porciones son adecuadas y cómo introducirlos poco a poco si tienes molestias digestivas, para disfrutar del grano entero con más calma…
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Cuida tu salud en invierno con una nevera segura y una cocina sin sustos: temperaturas, orden, sobras y trucos fáciles de seguridad alimentaria en casa.
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La cocina consciente convierte el acto de cocinar en un espacio de calma y autocuidado. A través del mindful cooking, la planificación, la mise en place, las pausas y las porciones adecuadas, puedes mejorar tu relación con la comida y escuchar mejor a tu cuerpo
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El nuevo etiquetado nutricional en 2026: más claridad, más digital, más conciencia Elegir un producto en el supermercado ya no será igual. En 2026, leer una etiqueta significará mucho más que mirar calorías o azúcares: será comprender un lenguaje de colores, códigos digitales y mensajes que nos ayudan a tomar…
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Roscones más conscientes: cómo disfrutar del sabor sin perder el equilibrio Los roscones también pueden formar parte de una alimentación más consciente si se eligen bien los ingredientes y se disfrutan en la medida adecuada. En este artículo te proponemos ideas para preparar y saborear versiones más saludables, sin azúcares…
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Verduras y frutas de enero: cocina de temporada sin perder nutrientes Empezar el año comiendo frutas y verduras de temporada es una de las formas más sencillas de cuidar tu salud, tu bolsillo y el planeta. En enero, la huerta de invierno en España ofrece opciones muy variadas, ideales para…
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Batch Cooking Festivo: cómo preparar en 2 horas un menú equilibrado y seguro para Fin de Año. En el cierre del año, el batch cooking se convierte en tu mejor aliado para ganar tiempo, reducir estrés y disfrutar de comidas saludables incluso en las fiestas. Con una buena planificación y…
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Legumbres en invierno: sabor, salud y nuevas ideas para tu día a día Cómo disfrutar de las legumbres en invierno con menos tiempo en la cocina, mejor digestión y dos recetas innovadoras que puedes descargar en PDF. Con el frío, apetecen platos calientes, reconfortantes y fáciles de preparar entre semana.…
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Receta Saludable por el Día del Cupcake: Cupcakes Integrales con Cobertura de Yogur Receta Saludable; Cupcakes Integrales con Cobertura de YogurEl Día del Cupcake es la excusa perfecta para disfrutar de un dulce sin culpa. Estos cupcakes integrales combinan sabor, textura esponjosa y nutrición. Con su cobertura de yogur natural,…
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Las legumbres: un tesoro nutricional clave en la alimentación consciente Las legumbres son esenciales para una alimentación saludable. Aportan proteína vegetal, fibra y micronutrientes, que benefician el cuerpo y la mente. Además, son fáciles de integrar en el día a día. En este artículo descubrirás su valor nutricional, su papel…
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