Decía Rita Deattrea Beckford: «La comida, como el dinero, debería estar trabajando para ti.»

La alimentación, es a la vez un placer y una necesidad fisiológica.

Pero en ambos casos el objetivo final de los alimentos, es que el cuerpo pueda obtener la materia para que pueda funcionar correctamente y mantenernos a unos niveles de salud elevados.

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