¿Tienen el Té verde y el Té negro, propiedades para bajar la tensión?

Nuevo descubrimiento explica las propiedades antihipertensivas del té verde y negro

El té se ha producido y consumido durante más de 4.000 años y actualmente se beben más de 2 mil millones de tazas de té cada día en todo el mundo, solo superado por el agua en términos de volumen consumido por las personas en todo el mundo.

Los tres tés con cafeína que se consumen comúnmente (verde, oolong y negro) se producen a partir de las hojas de la especie de hoja perenne Camellia sinensis, las diferencias surgen de los diferentes grados de fermentación durante la producción del té.

Un nuevo estudio de la Universidad de California en Irvine muestra que los compuestos del té verde y negro relajan los vasos sanguíneos al activar las proteínas de los canales iónicos en la pared de los vasos sanguíneos. Publicado en Fisiología Celular y Bioquímica

El descubrimiento ayuda a explicar las propiedades antihipertensivas del té y podría conducir al diseño de nuevos medicamentos para bajar la presión arterial.

Los resultados de la investigación revelaron que dos compuestos flavonoides de tipo catequina  que se encuentran en el té, activan cada uno un tipo específico de proteína, que permite que el potasio se difunda fuera de las células para reducir la concentración celular. excitabilidad.

Debido a que hasta un tercio de la población adulta mundial tiene hipertensión, y esta afección se considera el factor de riesgo modificable número uno de enfermedad cardiovascular global y mortalidad prematura, los nuevos enfoques para tratar la hipertensión tienen un enorme potencial para mejorar la salud pública mundial.

Estudios anteriores demostraron que el consumo de té verde o negro puede reducir la presión arterial en una cantidad pequeña pero constante, y anteriormente se descubrió que las catequinas contribuían a esta propiedad.

Esta hipótesis se ve confirmada por otros estudios que muestran los beneficios antihipertensivos del té independientemente del consumo de leche. El equipo también encontró, usando espectrometría de masas, que calentar el té verde a 35 grados Celsius altera su composición química de una manera que lo hace más efectivo para activar KCNQ5.

“Independientemente de si el té se consume helado o caliente, esta temperatura se alcanza después de beber el té, ya que la temperatura del cuerpo humano es de unos 37 grados Celsius”, explicó Abbott. “Por lo tanto, simplemente bebiendo té activamos sus beneficiosas propiedades antihipertensivas”.

 

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