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Maria Elvira Sánchez Vilariño - Doctoralia.es

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Co-enzima Q10: ¿Qué es? ¿Qué funciones? ¿En qué alimentos se encuentra?

Se le conoce también como ubiquinona,  que quiere decir “omnipresente” en latín, pertenece a un grupo de enzimas,   se trata de una co-enzima que forma parte del metabolismo energético de todas las células del cuerpo. Descubierta en 1957 por Fred Crane.

La coenzima Q10 es una sustancia liposoluble que se produce en el hígado, para poder producirla necesita ciertas vitaminas, minerales y los aminoácidos: fenilalanina, tirosina y metionina.

Existes dos formas de enzima Q10:

-          Tiene funciones energéticas (ubiquinona) esta es la forma oxidada que es importante para el metabolismo energético, tiene un color amarillento.

-          Es un antioxidante (ubiquinol), tiene dos moléculas extras de hidrógeno es una forma no oxidada y reducida de la coenzima Q10, tiene un color blanco lechoso. Se cree que esta forma es la que se encuentra en un 96% en la sangre.

-          La coenzima Q10 ofrece una protección vital a las células, mitocondrias y al sistema cardiovascular.

Funciones de lacoenzima Q10

La combustión de nutrientes es llevada a cabo mediante el oxígeno que respiramos y la enzima Q10 forma parte activa de este proceso.

La coenzima Q10 Al ser una molécula muy grande tiene una extraordinaria capacidad para recibir y transmitir los electrones, creando de esta forma energía eléctrica.

La coenzima Q10 es un antioxidante liposolubles que el organismo es capaz de auto producir, pasando a ser una primera línea de defensa que protege el colesterol, las células y sus membranas, ayudando a prevenir muchas enfermedades (migrañas, síndrome de fatiga crónica, fibromialgia, esquizofrenias y otros desajustes neurológicos) y el envejecimiento prematuro.

Se ha demostrado que la Q10  y otras enzimas participan activamente en el proceso de quemar grasa. Incluso puede aumentar la producción de algunas enzimas especiales a través de la práctica regulas de actividad anaeróbica moderada, durante mucho tiempo.

La coenzima Q10 fortalece las defensas inmunológicas, reduce la inflamación y los efectos dañinos de los radicales libres, ayudando a prevenir enfermedades como la periodontitis.

La Q10 es que ayuda a reducir los efectos secundarios que producen el consumo de las estatinas (medicamentos para bajar el colesterol).

Los niveles de coenzima Q10 se ven disminuidos ante la presencia de: estrés, ciertas enfermedades, la utilización de medicamentos inclusive el deporte.

¿La coenzima Q10la podemos encontrar en los alimentos?

Efectivamente una parte de la coenzima Q10  puede ser obtenida a través de alimentos como la carne, en especial el corazón y los despojos, pescados grasos, semilla integrales, frutos secos y aceites vegetales. La dieta normal puede aportar entre 2-3 gr diarios de coenzima Q10 (Jürgen Vormann), pero la principal fuente de co-enzima Q10 es la producción dentro de nuestro organismo, tomando en cuenta que entre los 20-25 años tenemos una alta producción y que cuando llegamos a los 50 años esta producción interna se ve disminuida.

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Modificado por última vez en Miércoles, 06 February 2019 20:10
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