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Maria Elvira Sánchez Vilariño - Doctoralia.es

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Conociendo los Alimentos: El Berro

Nombre científico: Nasturtium officinale

Planta picante y amarga.

Sus hojas se utilizan tanto en la cocina así como en tratamientos terapéuticos.

Alto contenido de vitamina C, A y B (tiamina y riboflavina), además de hierro y calcio

Propiedades:

Puede usarse para combatir enfermedades respiratorias, en el tratamiento de edemas.

Favorece la digestión y es diurético y expectorante

Su alto contenido en vitamina C permite tratar el escorbuto.

Tomado de forma regular puede ser una buena solución en las erupciones  cutáneas y fortalecer el organismo en situaciones de debilidad y estrés.

Si se toma en infusión produce aclaración del cabello y si es en forma de pasta aplicada en el cabello estimula su crecimiento.

PRECAUCIÓN:

No se recomienda en aquellas personas que padecen cistitis.

Modificado por última vez en Sábado, 22 November 2014 13:56
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